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规模增大 造蛋成本推升 消费变化 缓慢推动鸡蛋产业变革

发布日期:2021-10-13 00:37   来源:未知   阅读:

  在过去蛋鸡发展历程中,以小散和适度规模化结合的时代,大量人口在以县城乡镇为主要活动地时,家庭消费,餐饮,食品,深加工等传统板块用鲜蛋量相对较少。当饲料原料低位波动,或者存栏量处于阶段性供需平衡点左右,或者二者叠加时,蛋鸡养殖相对盈利较易。

  当大量人口在县城及以上中大型城市周围为主要活动地时,家庭消费,餐饮,食品,深加工等传统板块用鲜蛋量相对提高比例较大,逐步对高品质鸡蛋的需求量,也开始增加。

  当前蛋鸡养殖,基本以适度规模户为主,中大型蛋鸡场快速崛起阶段,单栋3万只以上全自动化密闭式鸡舍,越来越多,单栋3万只以上的鸡舍,各种硬软件折到综合造蛋成本里,已经很难再下降,而当饲料持续高位波动时,饲料成本维持高位震荡,单栋3万只以上规模化蛋鸡场,综合造蛋成本几乎很难再下降。

  当存栏量不继续下降时,鲜蛋供应量不再下降,年平均蛋价,很难继续大幅度提高。

  上月底,在沈阳召开的中国蛋鸡产业高峰论坛(沈阳站)会议主题提到:降本,提质,增效;

  低成本运行,是不管哪个阶段的蛋鸡养殖模式,所必备的,但成本不会无限低,只是相对低,降到一定极限后,那就需要增加效率和收益;在生产,管理,技术,运营,销售做到极限效率后,那就需要研究后端配套鸡,蛋,粪肥的增值效率了;

  过去鸡蛋,产是产,销是销,各自分开独立的渠道,现在消费者有新需求,有新市场,互联网渠道穿透农村每一个角落,直接面向潜在用户已经不再是难题。

  随着蛋鸡户均养殖规模继续增大,造蛋成本高位波动,鲜蛋的消费需求变化,终将缓慢推动鸡蛋产业的变革免费全年资料大全

  当然,这些只是针对一部分能改变的养殖企业或者个人,并不适合所有群体。返回搜狐,查看更多

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